现在的鲜奶、豆奶及许多果汁饮料、调味品等鲜食饮品大都采用真空袋包装，这些用于食品真空包装的真空袋材料主要为聚乙烯(PE)共挤膜，它必须符合包装印刷、加工、贮运和卫生等方面的要求。从膜的外观和性能看，可分三大类：软质乳白PE膜、黑白共挤PE膜、硬质高温蒸煮PE膜。软质乳白PE塑料薄膜包装主要应用于牛奶、酱油、醋等简易的液体包装，共挤吹膜母料由LDPE、LLDPE和乳白色料组成。该塑料薄膜包装在性能上，阻隔性能比较差，杀菌温度不超过90℃，保质期比较短；一般用在手工或低速的灌装设备上。
漂亮的图案为真空袋包装增色不少，这其中真空袋印刷技术可是功不可没。用于食品包装的真空袋对卫生和温度等反面的要求非常严格，同时对真空袋印刷也有这特殊的要求，主要体现在以下三个方面：
1、印前处理。塑料薄膜表面最好经电火花或火焰处理，目前市售的免处理塑料油墨，印刷后牢固度虽有所提高，但印品放置1～2个月牢固度有所下降。
2、印后处理。自然晾干速度慢，占用空间大；有条件的若自制一条烘干装置的传送带，可使效率和质量大大提高。
3、印料的选择。不同类型的塑料，用不同的油墨。虽然都是塑料油墨如果选错类型，印品的油墨就容易脱落。如软聚乙烯墨、软聚丙烯墨、软聚氯乙烯墨等，首要的问题是会鉴别塑料的类型。 |
